壓片糖的制造過程要注意什么

壓片糖果代加工廠家--濟(jì)源恒信生物給你講解一下壓片糖果：
“壓片糖果”是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)品廠家對(duì)QS產(chǎn)品的***稱謂，是指將瑪咖粉末，不加過制顆而直接壓制成片的一種工藝，并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”

      壓片糖的制造過程要注意什么——壓片糖果代加工***廠家為您介紹：
破碎:壓片糖表面硬度不夠，正壓力應(yīng)大于200N，側(cè)壓力應(yīng)大于150N。（N指牛頓，單位的一種）
松散:配料混和時(shí)添加的粘合劑量或質(zhì)不對(duì)，整粒時(shí)應(yīng)添加潤滑劑硬脂酸鎂。
色澤:調(diào)香調(diào)色時(shí)應(yīng)采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。
開裂:壓片時(shí)過于膨松或粘合劑用量不足。
褪色:糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
    壓片糖果現(xiàn)在在市場(chǎng)是越來越多，壓片糖果代加工廠也越來越多，那么選擇什么樣的工廠好呢，就跟隨小編來探討一下吧，下篇文章專門介紹壓片糖果代加工廠家的選擇